Tulips Chen

全球饮料买家第一指南《Drinks International》最近发布了“2016全球50佳酒吧”榜单，位于纽约金融街、连续两年屈居亚军的纽约死兔帮(The Dead Rabbit)此次夺魁，正式获得世界最佳酒吧的名号。

来自英国饮料行业权威杂志的这份榜单至今已经连续发布了八年，而相比去年，今年的榜单前三强有非常大的变化。被称为“华尔街最爱”的纽约死兔帮成为冠军，而去年的冠军、曾连续四年占据榜首的伦敦 Artesian 酒吧(Bar Artesian)，却由于首席调酒师 Alex Kratena 等核心人物的离职，今年直接掉出了榜单，仅排至第 54 名。

另一个值得注意的事情是，伦敦和纽约似乎已成为名酒吧的大本营，前十名中就有九家位于这两所城市，唯一的例外是希腊雅典的 The Clumsies 酒吧，上升了 13 位来到第九名的位置。

中国地区总共有三家酒吧上榜，分别是香港的 Lobster Bar 和 Quinary，以及位于上海的 Speak Low。

纽约死兔帮酒吧的调酒师正在调制佳酿

位列第二的伦敦 American Bar 内部

新入榜的纽约 Dante 酒吧位居第 34 名，是纽约西村(West Village)人的最爱

贝鲁特的 Central Station 也是新进入榜，排名第 26

“2016 全球 50 佳酒吧”完整榜单如下：

1、纽约死兔帮酒吧(The Dead Rabbit Grocery & Grog, New York)

2、伦敦American Bar(American Bar, London )，被评为“欧洲最佳酒吧”

3、伦敦Dandelyan(Dandelyan, London)，获最佳“进步”奖

4、伦敦Connaught Bar(Connaught Bar, London)

5、纽约Attaboy Bar(Attaboy, New York)

6、伦敦The Gibson(The Gibson, London)，获最佳“新人”奖

7、纽约Employees Only(Employees Only, New York )，榜单传奇

8、伦敦Nomad Bar(Nomad Bar, New York)

9、雅典The Clumsies(The Clumsies, Athens)

10、伦敦Happiness Forgets(Happiness Forgets, London)

11、新加坡Manhattan(Manhattan, Singapore)，被评为“亚洲最佳酒吧”

12、悉尼The Baxter Inn(The Baxter Inn, Sydney)，被评为“澳洲最佳酒吧”

13、墨西哥城Licoreria Limantour(Licoreria Limantour, Mexico City )，被评为“拉丁美洲最佳酒吧”

14、新加坡28 Hongkong Street(28 Hongkong Street, Singapore)

15、上海Speak Low(Speak Low, Shanghai)

16、迈阿密The Broken Shaker(The Broken Shaker, Miami)

17、巴黎Candelaria(Candelaria, Paris)

18、阿姆斯特丹Tales & Spirits(Tales & Spirits, Amsterdam)

19、伦敦Nightjar(Nightjar, London)

20、纽约Maison Premiere(Maison Premiere, New York)

21、新加坡Operation Dagger(Operation Dagger, Singapore)

22、悉尼Black Pearl(Black Pearl, Melbourne)

23、东京Bar High Five(High Five, Tokyo)

24、巴黎Little Red Door(Little Red Door, Paris)

25、斯德哥尔摩Linje Tio(Linje Tio, Stockholm)

26、贝鲁特Central Station(Central Station, Beirut)被评为“非洲及中东地区最佳酒吧”

27、香港Lobster Bar(Lobster Bar, Hong Kong)

28、纽约Mace(Mace, New York)

29、旧金山Smuggler's Cove(Smuggler's Cove, San Francisco)

30、伦敦Bar Termini(Bar Termini, London)

31、波多黎各La Factoria(La Factoria, Old San Juan, Puerto Rico)

32、伦敦Oriole(Oriole, London)

33、罗马The Jerry Thomas Project(The Jerry Thomas Project, Rome)

34、纽约Dante(Dante, New York)

35、旧金山Trick Dog(Trick Dog, San Francisco)

36、旧金山ABV(ABV, San Francisco)

37、洛杉矶The Walker Inn(The Walker Inn, Los Angeles)

38、米兰Nottingham Forest(Nottingham Forest, Milan)

39、芝加哥Aviary(Aviary, Chicago)

40、雅典Baba Au Rum(Baba au Rum, Athens)

41、香港Quinary(Quinary, Hong Kong)

42、奥斯陆Himkok(Himkok, Oslo)

43、塞浦路斯Lost + Found(Lost + Found, Nicosia, Cyprus)

44、哥本哈根Ruby(Ruby, Copenhagen)

45、纽约PDT(PDT, New York)

46、悉尼Bulletin Place(Bulletin Place, Sydney)

47、爱丁堡Bramble(Bramble, Edinburgh)

48、伦敦Callooh Callay(Callooh Callay, London)

49、布宜诺斯艾利斯Floreria Atlantico(Floreria Atlantico, Buenos Aires)

50、柏林Buck & Breck(Buck & Breck, Berlin)

图片来源：Businessinsider , Forbes Lifestyle