Tulips Chen

说到素食餐厅，你会想到什么？也许是像我们之前报道的那家像医院的餐厅一样冷淡。但也有可能挺热闹，就像上海的这家叫作“普素GreenVege1”的素食西餐厅一样。

1950年代的美国什么样 上海这家素食西餐厅有答案

普素位于购物中心正大乐城的3楼，有室内、室外两块坐席区。从室外看，这个被刷成深灰色的钢架玻璃房子看上去真的非常朴素。而深色的玻璃甚至让整家餐厅有种拒人千里之外的感觉。

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走进店里，一切就不同了。就室内空间而言，整体装修很简单。吊顶采用了最常见的工业风明线吊顶，颜色刷成了和空间框架一样的深灰色。桌椅布置上，整家店没有新潮的设计师作品，最基本的圆桌、木椅以及美式餐厅常见的沙发座，就那么“安安静静”地摆着，一点不抢镜。最“热闹”的要数几面被刷成了粉黄或粉蓝的墙面。但与颜色无关，墙上挂着的宝贝才是重点。

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其实还没进门，透光大大的玻璃窗往里瞧，就能瞧见整家店满墙满墙的复古车牌、海报和照片。走进店里，你还会发现许多的复古皮箱、电器、首饰、玩具、唱片、酒瓶、贴纸......它们有的挂在墙上，有的放在墙角，有的贴在餐桌旁，有的直接摆在吧台上。不经意地看是一种体验，如果仔细找找就有了更多的趣味。相信仔细看上一圈，你对1950年代的美国都会有个全新的认识。

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店员说，店里所有的宝贝，都是老板自己淘来的孤品，也都是自己布置的，时不时就会有新东西摆上。所以多去几次，也许还能玩一玩“找茬”游戏。

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对了，这是一家欢迎拍照的餐厅，店里时不时就有顾客拿起手机拍上几张。但我想坐在这样的店里，可能会遇上一个问题，就是和同伴聊天很容易分神，因为一抬头，也许就又发现了新宝贝。

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